In diesem Beitrag werde ich Ihnen berichten, welche Lebensmittel zunächst ein Genesen hemmten, und welchen Unterschied eine entsprechende Ernährungsumstellung bewirkte. Ich beginne nun mit einem Fallbeispiel: Vorgeschichte eines Senioren Erneut greife ich auf den Fall eines zuvor erwähnten Patienten (72), Gunnar genannt, zurück. Obwohl er vor 40 Jahren aufgehört hatte zu rauchen und seit einigen […]