Paleobrot – super leicht herzustellen und sehr schmackhaft

Das Rezept von diesem besonders einfach herzustellenden Brot habe ich von einer Patientin erhalten. Ich gebe Ihnen nun ihre Anleitung im OT wieder: Zutaten: 2 Eier150 g Kokosmilch1 TL Natron1,5 TL SalzFenchel, Anis, Kümmel150 g Kürbiskerne, grob zerkleinert100 g Leinsamen50 g gemahlene Mandeln20 g Flohsamenschalen1 EL Kokosmehl1 Schluck Mineralwasser Mir ist eine weitere Zutat eingefallen. […]

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Verschiedene Spargelgerichte

Spargelgerichte lassen sich auf vielfältige Weise paleokonform zubereiten. Ich werde Ihnen nun 2 Rezepte jeweils für 2 Personen vorstellen: 1. eins für Pescetarier (Vegetarier, die Fisch essen) und 2. eins für Vegetarier: 1.) Mediterraner Spargel für Vegetarier Benötigte Zutaten für das Spargelgericht Benötigte Zutaten für die Guacamole Zubereitung des Gemüsegerichts Zubereitung der Guacamole Abbildung 1 […]

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Pfannkuchenpastete mit Streuseln

Falls Sie die knusprige Version mit Streuseln bevorzugen, schlage ich vor, dafür zuerst das Knusper-Müsli ohne Trockenobst zuzubereiten. Das geht in etwa ebenso schnell von der Hand wie das Herstellen von Streuseln. Benötigte Zutaten für den Pfannkuchen 1. Abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone2. 3 EL Kokosmehl3. Ca. 6 EL wässriger Anteil der Kokosmilch4. 3 Eier5. […]

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Lauchgericht – ohne oder mit Fleisch

Dieses paleokonforme Lauchgericht können Sie ohne oder mit Fleischzusatz zubereiten: 1. Vegetarische Version Zutaten für 2 Personen: 3 – 4 Stangen Lauch, in 2 – 3 cm große Stücke geschnitten1 Zwiebel, zu mittelgroßen Stücken zerkleinert 1 Zehe Knoblauch1 EL frische Thymianblättchen oder 1/2 TL getrocknetSprudelwasserKokosfett oder GheeKokosmilchSalz, Kräutersalz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Kokosfett oder Ghee in […]

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Konstitutionsmittel zum Lösen von psychisch- geistigen Problemen

Bevor ich Ihnen ein 3. und 4. Konstitutionsmuster vorstelle, fasse ich unter 1. und 2. die beiden in meinem vorherigen Beitrag beschriebenen Muster, die uns allen bestimmte Grundzüge beschert haben, zusammen:    1. Medorrhines Konstitutionsmuster Stark von diesem Muster betroffene Patienten berichteten, dass sie im Elternhaus nicht genügend Geborgenheit und Zuwendung erfahren haben und fühlten sich […]

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Geistige Blockaden und die Chance, sie zu überwinden

Bei nicht wenigen Patienten besteht ein Zusammenhang zwischen ihrer Denkweise und den Beschwerden, unter denen sie leiden. Bestimmte Bakterien und Toxine beeinträchtigen sie nicht nur körperlich, sondern auch psychisch und geistig. Darauf werde ich in den nun folgenden Fallbeispielen näher eingehen: Fallbeispiel 1 Ich beginne mit einer Patientin im mittleren Alter, die ich hier Nina nenne. […]

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Fallbeispiele: Verdauungs- und Harnwegsbeschwerden sowie (Vor-)Diabetes

n dem 1. Fall, den ich Ihnen nun beschreiben werde, steckten Unverträglichkeiten und eine beginnende Stoffwechselstörung hinter den Schleimhautbeschwerden in Verdauungs- sowie Urogenitaltrakt (= „Harn-Geschlechtstrakt“). 1. Fallbeispiel: Frau mit Blähungen, Infektneigung und Harnwegsbeschwerden Eine Frau, Mitte 30, die ich hier Steffi nenne, hatten schon als Schulkind heftige Atemwegsinfekte sowie so stechende Bauchschmerzen heimgesucht, dass sie […]

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