Vitamin D hat man zwar einst in die Reihe der fettlöslichen Vitamine eingeordnet, in Wirklichkeit stellt es aber ein Hormon dar. Denn im Gegensatz zu Vitaminen, die wir mit unserer Nahrung zu uns nehmen müssen, kann es unser Organismus bei ausreichender Sonneneinstrahlung mit UVB-Licht zu gut 90% selbst bilden. Leider scheint dazu nur im Sommer […]