Vitamin D hat man zwar einst in die Reihe der fettlöslichen Vitamine eingeordnet, in Wirklichkeit stellt es aber ein Hormon dar. Denn im Gegensatz zu Vitaminen, die wir mit unserer Nahrung zu uns nehmen müssen, kann es unser Organismus bei ausreichender Sonneneinstrahlung mit UVB-Licht zu gut 90% selbst bilden. Leider scheint dazu nur im Sommer […]
Gewichtsprobleme mit den richtigen Fetten beheben
Menschen, die zur Körperfülle, besonders im Bauchbereich, neigen, streichen oft gehaltvolle und fettreiche Lebensmittel von ihrem Speiseplan. Sie glauben, wenn sie auf diese Weise an Kalorien einsparen, abnehmen zu können. In einigen Fällen stimmt diese Annahme, in den meisten Fällen trifft jedoch das Gegenteil zu. Der Grund: Es kommt auf unseren Stoffwechseltyp an, wie viel […]
Kabeljau mit Tomaten-Gemüse und Konjak-Nudeln
Paleo-Fischgericht Diese süßsaure Gemüse-Kombination hat sich übrigens mein Mann ausgedacht: Zutaten für 2 Personen: Gut 1 EL Kokosfett 4 EL Zwiebelscheiben Meersalz, Pfeffer und 1-2 TL Senfsaat Ca. 200 g Cocktail-Tomaten Ca. 400 g Kabeljau Ca. 20 Kapern Den Saft einer 1/4 Zitrone 1 EL Thymianblätter, frisch oder getrocknet 1 Packung Konjak-Nudeln oder Sesam-Nudeln 2 […]
Christstollenbrot mit Schokocreme
Christstollenbrot Dieses Brot stellt eine Mischung zwischen Kuchen und Brot dar, ist kinderleicht zuzubereiten und bekommt eine raffinierte Geschmacksnote durch die verwendeten Gewürze. Lassen Sie sich überraschen! Zutaten 2 reife Bananen 2 EL Kokosmehl 2 EL gemahlene Mandeln 4 EL gemahlene Walnüsse 2 Eier 2 EL Kokosmilch, fetter Anteil 2 TL Zimt 1 TL Ingwer […]
Vergrößerte Schilddrüse
In diesem Beitrag erfahren Sie, was bei einer vergrößerten Schilddrüse diagnostisch zu beachten, und wie sie zu behandeln ist. Schilddrüsenfunktionsstörungen Am häufigsten machen sich bei uns Schilddrüsenfunktionsstörungen durch eine vergrößerte Schilddrüse bemerkbar. Die Veranlagung dazu kann bereits vererbt worden sein. Oft trat sie bei meinen Patientinnen nach der Einnahme der Pille, eines Hormon-Präparates, auf. Eine […]
Schilddrüsenbeschwerden: Zu wenig, zu viel Hormone
Es gibt eine Vielzahl von Faktoren, die die Schilddrüsentätigkeit beeinflussen: Störungen in den Steuerzentren im Gehirn, Pathogene (Krankheitserreger) von Infektionen und Krankheiten sowie Toxine von Medikamenten, aus Lebensmitteln und Umwelt und nicht zuletzt die Funktion der Leber. In diesem Beitrag werde ich Sie über diese Zusammenhänge weiter informieren. Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose) Ein Mangel an Schilddrüsenhormonen kann […]